27.12.05

聖誕節小餐

Joueux Noël et Bonne Année!!!

本來想
聖誕節都過了
幹嘛要寫呢?
但還是記錄一下我沒什麼特別的聖誕節
我很喜歡聖誕節
因為小時候的一些回憶
但我並沒有宗教信仰

來這裡之後才知道原來聖誕節是要跟家人一起過的
不然就是跑到朋友家狂歡用的
之前還沒放假前班上就有同學邀請去家裡
所以老實說我的聖誕節以經提前過完了...

在24號那天晚上
我可不想在街上晃
又不會碰見聖誕老公公

那天Rita也跑到朋友家去了
我下午在巴黎街頭晃啊晃
沒辦法佈置家裡(雖然很想)
去教堂還太早
整個Rivoli路上都是買禮物的人
就像過年包紅包一樣
我看到買禮物的人表情都很一致---哎其實並不想送嘛!
突然又很慶幸自己不用為禮物傷腦筋
Pompidou開到晚上七點
所以我在裡面混到六點多時就跑出來
去超市買些東西
就回家去了


平常我是很捨不得買海鮮的
而且不太會處理
那天就想是聖誕節
買了燻鮭魚片回家
弄了那小點心: 抹上乳酪醬, 撒黑胡椒和巴西力
還買了乳酪塔
配上一小杯伏特加的調酒
然後就是焦糖點心
就醬囉!
反正沒有很特別的事
很安靜的過完了平安夜

長大了
知道凡是想得到的是要自己去追求
別依賴聖誕老公公
他太忙了 別煩他

25.12.05

甜點臨時工


班上有一個日本女生叫Chié(千惠,照片中的女生)
到目前為止已經當了10年的甜點師父了
她來Paris,早上跟著大家上課晚上在一家麵包甜點店工作

我因為好奇
所以在詢問她之後
跑去她工作的地方
拍了一些照片 也跟她一起工作
到目前為止已經去了三次了

工作蠻辛苦的
而且幾乎都不能休息
因為必須一直站著
麵包是法國人很常吃的主食
雖然她做的是甜點
但比起台灣
甜點蛋糕在這裡的需求量是很大的
因此這工作並不輕鬆
像下面這些小東西
一做就是以百為單位的量


工作量大 而且又有時間限制 所以每次去
我也都是幫著她加快腳步的趕
所以拍的照片也都是在很匆促的情況下拍的

我以前就很喜歡拍攝人在工作時的樣子
因為我喜歡看人專注的表情
很迷人

現在在Paris 的市政府(Hôtel de ville)有Willy Ronis的攝影展
裡面有一張照片我很喜歡

這並不是這位攝影師最有名的照片
但我很喜歡這裡面這兩位女生的笑容
在這裡買麵包時你就可以看到一樣感覺的笑容

Chié所負責的是塔(Tarte)的部份
其他還有人是負責泡芙和千層派
但只有戴帽子的才能做蛋糕和這種薑餅屋

那幾次全部都在做tarte
全部都是水果.糖粉.和香到不行的鮮奶油...
顏色都很鮮豔
只可惜我沒辦法很專心拍照
一直跟著忙近忙出
這果實上面的金粉是我吹的
不過技術很爛 都不平均 對不起買的人:P

嗯...在這麼冷的天氣
還要跑到冷凍櫃裡(就是那種整個人要進去翻箱倒櫃的冷凍櫃!)
拿很多東西...通常也要找很久
若不小心手很容易凍傷
我注意過Chié的手,有很多傷痕
真的是很辛苦


還有許多照片
會放到照片的連結裡

我想我還是沒有拍到這工作辛苦的一面
因為看起來都太好吃了...

23.12.05

jeune,jeune,jeune

最近陸續參觀過了幾個博物館
都是在每月的第一週去參觀的
(目前光國立的就看不完了...)

第一次去
musée Picasso(畢卡索)和Le Louvre(羅浮宮)
第二次去
musée Rodin(羅丹)
第三次去
centre George Pompidou(龐畢度中心)


去羅浮宮的那次只看了大概十分之一吧!
第三次原本還想去musée d'Orsay奧賽美術館的...結果發現龐畢度的展都還沒看完天就黑了
因此...
目前羅浮宮和龐畢度中心我都已經去辦卡了↓

是覺得自己很幸運在26歲以前可以來法國
因為對於26歲以前的人在法國都算是年輕人(jeunes)
所以對於26歲以下有許多優惠
羅浮宮的那張卡就叫 Carte Louvre jeunes,一年15歐元,不能看特展(expositions)但光羅浮宮的寶物就夠看了...
在Sorbonne上美術史的老師跟我們說他有一個朋友非常愛看畫,花了一整天的時間待在羅浮宮看畫,但隔天走路就有問題...
所以...為了你的雙腿著想,還是分次去參觀比較好...

↑這位先生就抱著館裡的說明板在羅浮宮裡睡著了...我記得那天人很多...
不過我想管理員也會原諒他的,他不是流浪漢,只是羅浮宮實在太大了
他應該不是第一個睡著的人


Pompidou的那張卡給學生或26歲以下的人一年22歐元的優惠,但所有的展都可以看,而且中心有時會放一些電影也可以看
,而且在Pompidou的書店也可以打折,優惠算是不錯的

而且!
重點是這兩張卡都是現辦現拿現用,
展現出了法國難得的高效率!
可能是藝術工作者在這裡還比一般醉生夢死的法國人清醒吧!
(又在胡言亂語了...)

昨天去看了Pompidou的DADA展
嘿嘿...因為還沒看完
而且關於DADA主義的內容我忘了差不多了 要惡補一下再去看
等我看完再來寫份感想吧!
但是因為展場不能拍照
所以各位視傳同學請拿出以前張國治老師上課時發的講義
好好看一下(我們都是好學生...)
然後就是我有看到Duchamp的馬桶...喔不是...是 "噴泉"
其他的下次再說

↑Pompidou前有個很大的廣場,很多人在那裡幫人畫畫像或是表演
左下角的三個人表演聖誕老人劇 但沒什麼人捧場 就只好收拾收拾了...

等一月的第一週日我會去看看musée d'Orsay
然後再考慮要不要辦卡


目前我像是一杯濃縮柳橙汁
利用一年不斷的被時間擠壓
歐~我好愛這種忙碌啊!
當學生真是幸福


↑第一次去Pompidou就看到天黑 看得腳很麻 而且只看一個展而已

21.12.05

一季過去了

好快!
來法國已整整滿三個月了!
在這裡時間過的很快
( 不過我想一部份原因是浪費在一些沒效率的事情上面 )

因為搞不清楚順序
今天白跑了一趟警政署
(辦理居留證的地方)
浪費了一個早上 還好已經開始放假了
不然我還不知道哪來那麼多美國時間可以耗...

在等待的時間實在是很漫長
無意間在牆上發現這個好笑的東西:

這是大樓平面圖
是逃生說明

上面寫說

要保持鎮靜
並打電話給:
下面空白處本來是要填緊急電話的
但卻被等居留的人搶先填上: Pizza Hut!

嗯...法國人實在有夠慢 外國人手腳都比較快

太久沒寫新東西
寫個無聊的東西當開場白...

各位大人請見諒

P.S 不知道pizza hut是什麼的人請看:
http://www.pizzahut.com/